간식1 처음 만들어본 펜케익 ^^ 집에서 입맛은 없고 뭔가 맛있게 먹을만한 것이 없을까 생각하다 펜케익이 갑자기 먹고 싶다는 와이프 말에 마트가서 재료를 사왔다. 펜케익을 만드는 방법이 꽤 쉬워 보여서 내가 만들어 보기로 했다. ㅎㅎ 첫 도전!! 핫케익 가루, 계란, 물이나 우유만 있으면 끝~!! 생각보다 간단해서 무조건 만들어 보기로 했다. 우유나 물 280ml 와 계란 2개를 넣고 잘 섞어준 후 핫케익 가루를 부어 잘 섞어주면 되는데 중요한건 농도!! 나중에 안 사실이지만 이정도 양으로 했더니 팬케익이 약 10개 정도 나오더군. ㅎㅎ 그리고 또 중요한 것이 팬을 미리 달궈줘야 한다는 점!! 팬이 달궈지지 않은 상태에서 재료를 부으면 잘 익지 않으니 꼭 팬을 미리 약한 불에 데워줘야한다. 국자에 잘 섞은 재료를 퍼서 팬에 옮긴 후 기다.. 2014. 9. 4. 이전 1 다음